Pese a que nunca he sido bebedor de ginebra, hace ya unos meses que me he encaprichado del Gin-Tonic. Es lo que tienen los clásicos, las modas pasan, pero ellos permanecen. Siguendo la línea habitual de sibaritismo del foro, he realizado la búsqueda del Gin-Tonic perfecto, cuya fórmula compartiré con vosotros, la media docena de incondicionales que nos visitáis erráticamente.

Mezclar en copa o vaso de boca ancha:

Ginebra London Gin al gusto: Excepcional ginebra londinense. Color ligeramente azulado, elegante aroma y suavidad en el paladar. Puede presumir de incluir en su composición, doce ingredientes botánicos: enebro, raíz de angélica, cilantro, piel de limón, casia, bergamota, piel de naranja, regaliz, canela, ajedrea, raíz de lirio y almendra

Tónica Fever Tree: Sin duda la mejor Tonic Water que se puede encontrar en el mercado, recomendada por el mismísimo Ferrán Adriá para realizar este combinado. La única de su clase realizada íntegramente con ingredientes naturales sin ningún aditivo artificial. Está realizada con quinina natural extraída de los árboles de la fiebre de Ruanda (de ahí le viene el nombre)

Servir con mucho hielo y una rodaja de lima, exprimiendo un limón por el borde del vaso.

Y recordad, si no es el Gin-Tonic Sofaguru, no es el auténtico.

Mezclar en la coctelera:

• 3/10 Vodka
• 7/10 de Zumo de Naranja exprimido
• Servir en vaso largo con mucho hielo

El Screwdriver (también conocido como destornillador), nace a mediados del siglo XX en la madre Rusia. El desmesurado consumo de alcohol por parte de los mineros rusos hace crecer exponencialmente el número de accidentes laborales, hasta que el Gobierno decide prohibir el consumo de alcohol en las minas. Los mineros, en lugar de resignarse, se inventan esta fórmula para camuflar el alcohol como zumo de naranja.

En su sencillez radica su genialidad. Un matrimonio perfecto.

Como curiosidad, comentar que John Bonham (Led Zeppelin) murió ahogado en su propio vómito despues de beber más de 40 de estas maravillas en menos de 12 horas. El mejor batería de la historia del rock no podía estar equivocado.