El Gin-Tonic perfecto
Pese a que nunca he sido bebedor de ginebra, hace ya unos meses que me he encaprichado del Gin-Tonic. Es lo que tienen los clásicos, las modas pasan, pero ellos permanecen. Siguendo la línea habitual de sibaritismo del foro, he realizado la búsqueda del Gin-Tonic perfecto, cuya fórmula compartiré con vosotros, la media docena de incondicionales que nos visitáis erráticamente.
Mezclar en copa o vaso de boca ancha:
Ginebra London Gin al gusto: Excepcional ginebra londinense. Color ligeramente azulado, elegante aroma y suavidad en el paladar. Puede presumir de incluir en su composición, doce ingredientes botánicos: enebro, raíz de angélica, cilantro, piel de limón, casia, bergamota, piel de naranja, regaliz, canela, ajedrea, raíz de lirio y almendra
Tónica Fever Tree: Sin duda la mejor Tonic Water que se puede encontrar en el mercado, recomendada por el mismísimo Ferrán Adriá para realizar este combinado. La única de su clase realizada íntegramente con ingredientes naturales sin ningún aditivo artificial. Está realizada con quinina natural extraída de los árboles de la fiebre de Ruanda (de ahí le viene el nombre)
Servir con mucho hielo y una rodaja de lima, exprimiendo un limón por el borde del vaso.
Y recordad, si no es el Gin-Tonic Sofaguru, no es el auténtico.
20 comentarios
El mejor uso que he encontrado para la ginebra es para limpiar la barra del bar y las gafas.
ara
Con la Larios y la Gordon´s me parece bien, son limpiabarras cojonudos, esto es un producto delicatessen XDDD
ah bueno, si salió en una peli francesa ya es otra cosa… Es lo que tiene el cine.
que gañan XD
Festival de humor (2ªparte)
xDD
Pues con la tónica de DIA% y la ginebra del Lidl a 4 leuros también sale rico.
Supersantiego
Como decía alguien, “está bien, pero no está de puta madre”.
xD
GIn tonic perfecto, pero difícil de preparar por estos lares. Es mñas sencillo hacerlo así: copa balón, grande, hielo en piedras sólidas, ginebra BOMBAI SAPHIR (azulada), tónica NORDIC (menos ámarga que la SCHWEPPES), y un chorrito de limón expimido. Si no es la perfección, también se le acerca, y al menos puede prepararsela uno en casa cuando quiera. :-)))
Santy
Para mi gusto la Nordic es la peor tónica del mercado, precisamente su amargor es lo que busca el bebedor de tónica, pero la Fever Tree, siendo amarga, tiene una burbuja más fina que la Schweppes.
Tú prueba lo que te digo y verás que sí se nota la diferencia
creo que la mejor ginebra para un buen gin tonic es hendrik con feeber tree y un poco de limon exprimido por el borde de la copa sin mezclarlo, solo con su sabor a traves de los labios , cuando se ingiere, y realmente el gran secreto ,radica en dejar la ginebra en el congelador , con un dia de antelacion, para que asi cuando se mezcle con sel hielo, esta cristalice, es genial , probadlo.
Nadie habla de la ginebra haimans 1820 y la tonica fentimans,
Pues para mi el gin tonic perfecto es. cinco cubitos de hielo consistentes, el jugo de una corteza de limon verde (a poder ser el limon gallego, pues la corteza es mas gruesa) un cuarto de gin haimans 1820 y una tónica fentimans. Si se prepara en una copa ancha y fina mucho mejor. No olvidarse de pasar la corteza del limon por el borde de la copa. Como diria un buen gallego “ESTA DE CARALLO”.
Buena receta, un gusto ver que hay tanta gente que comparte y disfruta los pequeños secretos de la buena vida. Muy de acuerdo con London Gin, pero tampoco desdeñamos una Seagram o Martin Millers. Y aunque ahora proliferan tónicas distintas para mezclar, suelo preferir la Schweppes que le da un buen toque ácido, y la burbuja generosa hace brotar los aromas. Llegué hasta aquí atraída por el gin tonic
muy buenas las recomendaciones.
yo os aconsejo probar ginebra bulldog con tonica fentimans, buenisima. no soy muy amigo de mezclar muchas cosas cuando voy a tomar un gin tonic pero el camarero que me sirvio la copa nos dio la opcion de tomarla con una barrita de regaliz y le dio un toque espectacular.
Te diria que en Argentina es cuasi imposible prepararlo, las tónicas disponibles son “Paso de los toros” (By Pepsico) y Schweppes.
Y ni hablar del Gin…
Como fan del Gin tonic me quedo con las ganas…
Es una pena que tengamos abandonado el blog, porque este es una articulo que se merecería una actualización, sobre todo con la cantidad de tónicas y ginebras que hay disponibles ahora
Ahí va mi actualización: el mejor gintonic es el que no lleva tónica
Lo primero decir, k para un gintonic perfecto, esk no se lo puede exar zumo de limon porke le kita el gas a la tonica, el unico limon k se le puede exprimir es la cascara sin nada de pulpa, para exarle la esencia del limon/lima y restregar por el borde la parte verde/amarilla, la parte blanca del limon/lima amarga mucho, se vierte la gin con una cascara con la parte blanca, luego se kita esa cascara y se le exa una cascara pero solo lo verde/amarillo segun sea lima o limon
y la tonica nordic no por favor, es de cocacola y esta pensada para k guste, es menos amarga, por no decir mas dulce y tiene mucho menos gas, en muchos sitios ahora la ponen, por k cocacola la regala, lose por k soy camarero y m encantan los gin tonic
GINEBRA PARA LIMPIAR UNA BARRA… ¿pero no te da verguenza?
Si lo prefieres vete de botellón y dejanos en paz.
I like this blog very much, Its a really nice position to read and find info. “That which has been believed by everyone, always and everywhere, has every chance of being false.” by Paul Valery.
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